Åëèçàâåòà Øêèðàíäî ó÷èëàñü â õóäîæåñòâåííîé øêîëå ïðè ìóçåå-çàïîâåäíèêå «Öàðñêîå ñåëî», à òàêæå â èçîñòóäèè «Ëàäà» õóäîæíèêà Ï. Ì. Ìèõàéëîâà.
 íàñòîÿùåå âðåìÿ ÿâëÿåòñÿ ñòóäåíòêîé Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîãî Ãîñóäàðñòâåííîãî Ïîëèòåõíè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà, ðàáîòàåò âåäóùèì äèçàéíåðîì â äåòñêîì êíèæíîì èçäàòåëüñòâå.
Îñíîâíîå íàïðàâëåíèå æèâîïèñè, â êîòîðîì ðàáîòàåò õóäîæíèöà, - ïåéçàæ (ãîðîäñêîé, âèäû ïðèðîäû, àðõèòåêòóðû). Òàêæå Åëèçàâåòà Øêèðàíäî äåëàåò êîïèè è ðåïëèêè êàðòèí ïðèçíàííûõ ìàñòåðîâ æèâîïèñè (â îñíîâíîì õóäîæíèêîâ XIX-XX ââ.).